Pour voir Athènes autrement...

samedi 19 décembre 2009

Ces merveilleux laxanodolmades

Vous qui aimez la vraie cuisine grecque, je vous recommande les feuilles de choux farcies. En grec, on les appelle les laxanodolmades. C'est un plat complet, délicieux quand il est cuisiné à la maison.
Difficile de trouver l'équivalent dans les restaurants de la capitale grecque. Pourtant....pourtant il y a parfois de bonnes surprises. J'en ai eu une dans un petit restaurant fort sympathique situé en plein coeur du quartier piéton de la capitale, près de l'Acropole et de la station de métro Thission. Derrière les cafés branchés ( dont je vous parlerai un de ces jours), j'ai découvert une taverne qui mèle saveurs nouvelles et plats traditionnels. Le restaurant s'appelle "Yievomai kai Mayievomai", il est situé en bas de l'Observatoire National d'Athènes.
Donc , si vous êtes de passage dans ce quartier à l'heure du déjeuner, ne ratez pas ces excellents laxanodolmades. En cas de grosse faim, on pourra compléter par une purée au fromage, genre aligot, pure merveille que les auvergnats ne renieraient pas.
Pour s'essayer à la maison aux feuilles de choux farcies, voici la recette de MaryAthènes.
Pour les déguster, sans se fatiguer:

où ? Restaurant "Yievomai kai Mayievomai"
l'adresse : 11 rue Nileos, Thission/ Νηλέως 11 Θησείο
le téléphone : 210 3452802

samedi 12 décembre 2009

Un dimanche avec Mélina !


Un peu de musique pour ce week-end avec deux géants grecs et un morceau magnifique avec Melina Mercouri dans "Jamais le dimanche" de Jules Dassin, un film culte du cinéma grec qui fêtera l'an prochain ses 50 ans. Ici, un autre extrait du film. Bon dimanche !

mardi 1 décembre 2009

Athènes inspire les cinéastes grecs

Paris accueille cette semaine le sixième panorama du cinéma grec contemporain. Au programme des films d'auteurs, où Athènes tient souvent une place centrale. Citons dans le désordre : "L'académie de Platon" de Filippos Tsitos, "Réparation" de Thanos Anastopoulos ou encore "Thémis" de Marco Gastine.
Parce que la Grèce ce n'est pas seulement des giro pita ( sandwichs grecs) et du sirtaki, je vous recommande chaudement, si vous êtes de passage à Paris, d'aller faire un tour au Cinéma des cinéastes qui programme ce festival depuis plusieurs années.
On l'en remercie.

Pour en savoir plus, c'est ici.
Quand ? du 2 au 8 décembre 2009
Où ? au Cinéma des Cinéastes, 7 avenue de Clichy, 75017 Paris, tél. : 01 53 42 40 20